今日は 金魚みたいな魚が やって来ました。カサゴって名前らしいです。 目がでかくて 結構かわいいです！ カルパッチョでも ポワレでもおいしかったですよ〜。

最近いい事なしの私ですが・・・１１月の３日ノエルの１６周年のアニバーサリーのお祝いで うちの担当の西信の平野君が 超かわいいツリーの置物をプレセントしてくれた。久々の男の人からのプレゼントで めっちゃうれしくて 涙ウルウルもんでした。 もう１つ…

最近いい事なしの私ですが・・・１１月の３日ノエルの１６周年のアニバーサリーのお祝いで うちの担当の西信の平野君が 超かわいいツリーの置物をプレセントしてくれた。久々の男の人からのプレゼントで めっちゃうれしくて 涙ウルウルもんでした。 もう１つ…

最近いい事なしの私ですが・・・１１月の３日ノエルの１６周年のアニバーサリーのお祝いで うちの担当の西信の平野君が 超かわいいツリーの置物をプレセントしてくれた。久々の男の人からのプレゼントで めっちゃうれしくて 涙ウルウルもんでした。 もう１つ…

今日は、長ーい1日でした。 毎月開催してます アレンジ教室と 結婚された方の親戚のお披露目お食事会がありました。 朝いつもより 1時間早く仕事し始め、準備しました。 朝早起きして 仕事し始めたので結構余裕で シェフが最近始めたｆａｃｅｂｏｏｋの事に…

お店の庭に アケビの木があるんですけど… 今日は いっぱい収穫できました。 なかなか珍しいので、今日ご来店頂いたお客様みなさんに差し上げたところ みなさん ”すごーい!うれしい!珍しいわねェ〜”と言って 大変喜んで 持って帰って行かれました。 すごく甘…

今日は お客様に高校生のお嬢さんがみえました。 コース料理最後にデザートが出るんですが・・・ お客様が帰られて テーブルの上のお皿やグラスを片づけたときに 何気に デザートのプレートを見たら デザートのアングレーズソースやフランボワーズのソースや…

明日は 西尾市の産業物産フェア―で いつものグルメ研究会のメンバーで 出店をします。今回は“お弁当”です。 ノエルのスタッフみんなで考えました。冷めても美味しくて ノエルらしいお弁当です。 弁当のケース選びから 中に入れる具材 調理方法までこだわって…

明日は 西尾市の産業物産フェア―で いつものグルメ研究会のメンバーで 出店をします。今回は“お弁当”です。

今日は雨降りの中、岐阜から遥々 バスに乗って22名のお客様が みえました。碧南の美術館 岩瀬文庫 西尾お城跡などを巡り ランチをノエルでされました。

今日は（4/15）私の恩師敬子先生のご紹介で フランス人のアルバイトが やってきました。 名前は Ｌｏｉｃ（ロイック君） 彼は 彼女が西尾の人で・・・2月から1年間日本で働いて 日本語を 勉強するらしいです。 片言の日本語ですが 何とか伝わり 18時〜22時ま…

今日の夜のお客様の中にお誕生日のお祝いのお客様が 2組みえました。 1組目のお客様は 2ヶ月ほど前にもみえたカップルで・・・ その時は 彼女のお誕生日のお祝いをさせて頂きました。 今日は、彼のお誕生日でのご来店でした。 コースの最後のデザートをケー…

とうとう 始める事ができました＼(^o^)／。ずっと 前から やりたかったブログ・・・ 今日から少しずつ やってこうと思います。ヨロシクお願いしまーす。